蔬菜保鲜技巧：蔬菜保鲜有讲究。叶菜类蔬菜如青菜、菠菜，用厨房纸包裹根部，装入保鲜袋，挤出空气，放入冰箱冷藏，可延长保鲜期。根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜，放在阴凉通风处，避免阳光直射，土豆可与苹果放在一起，防止发芽。豆角、黄瓜等蔬菜，用保鲜膜包裹后冷藏。定期清理冰箱，去除腐烂蔬菜，防止交叉感染。
为什么萤火虫的光不会灼伤
为什么萤火虫的光不会灼伤?其一，萤火虫发光是一种生物冷光，其发光过程中产生的热量极少，大部分能量都以光的形式释放，不像普通光源会产生大量热能；其二，萤火虫体内的发光物质荧光素在荧光素酶的催化下，与氧气发生化学反应发光，这种反应效率高，能量转化为光能的比例远大于转化为热能的比例；其三，萤火虫发光的强度较弱，光线柔和，不足以对其他物体或自身造成灼伤 。
为什么会有海豚的喷水孔呼吸
为什么会有海豚的喷水孔呼吸?其一，喷水孔位于海豚头顶，是特化的呼吸器官；其二，浮出水面时，肌肉收缩打开喷水孔呼气，形成水花；其三，潜入水中时，喷水孔关闭，防止海水进入呼吸道。